(5-10 คน) กิจกรรมทางน้ำ เรียบริมแม่น้ำแม่กลอง

(8-15 คน) สัมผัสการใช้สีธรรมชาติจากวัสดุธรรมชาติปราศจากสารเคมี

(10-15 คน) กิจกรรมดูนกศึกษาธรรมชาติรอบสวนสมดุล

(10-15 คน) เรียนรู้การทำเกษตรแบบวนเกษตร และประโยชน์ของการอยู่ร่วมกับป่า

(10-12 คน) การชิมและประเมินกาแฟสู่การเป็นนักประเมินกาแฟมืออาชีพ

(10-30 คน) การเลี้ยงผึ้งแบบเข้มข้น สำหรับผู้ต้องการเลี้ยงผึ้งแบบจริงจัง

(10-12 คน) การชิมและประเมินกาแฟเบื้องต้น

(6 คน) เรียนรู้การชงกาแฟแบบง่ายๆ สามารถนำไปปรับใช้ที่บ้าน

(6-12 คน) เรียนรู้ความแตกต่างของผึ้งและน้ำผึ้งชนิดต่างๆ ผ่านการชิมขั้นพื้นฐาน รับรู้และเข้าใจประโยชน์ของน้ำผึ้งจากผึ้งพื้นเมืองที่มาพร้อมกับความสมบูรณ์ของระบบนิเวศ

(6-12 คน) เรียนรู้การเลี้ยงไก่ในครัวเรือน รู้จักไก่ไข่อินทรีย์และความแตกต่างที่สัมผัสได้

(6-12คน) การปลูกผักสลัดอินทรีย์ขั้นพื้นฐาน สู่การพึ่งพาตนเองที่มากขึ้น

(6-12คน) รู้จักผึ้งพื้นเมืองไทย ความสำคัญของผึ้งระบบนิเวศ ความแตกต่างของน้ำผึ้ง และการเลี้ยงผึ้งเบื้องต้น

(10-30คน) การจัดการขยะตามแบบฉบับของสมดุลที่สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้

(10-30คน) เรียนรู้ความสำคัญในการรับรู้ที่มาที่ไปของวัตถุดิบอาหารที่ปลอดภัยทั้งในระยะสั้นและยาวผ่านการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน