Organic salad 101
(6-12คน) การปลูกผักสลัดอินทรีย์ขั้นพื้นฐาน สู่การพึ่งพาตนเองที่มากขึ้น
Bee keeping101
(6-12คน) รู้จักผึ้งพื้นเมืองไทย ความสำคัญของผึ้งระบบนิเวศ ความแตกต่างของน้ำผึ้ง และการเลี้ยงผึ้งเบื้องต้น
Somdul Waste management
(10-30คน) การจัดการขยะตามแบบฉบับของสมดุลที่สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้
Food safety through sustainable production & consumption
(10-30คน) เรียนรู้ความสำคัญในการรับรู้ที่มาที่ไปของวัตถุดิบอาหารที่ปลอดภัยทั้งในระยะสั้นและยาวผ่านการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน